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昭觉特产
  • 昭觉冻肉
    昭觉冻肉

    　　彝族过年的第三天晚上，要选一些猪肉剔出骨头，切成小块，放入锅中煮烂，连汤肉一块盛入木盔中冷却，一般第二天即已凝固，可以食用。年节后去娘家拜年时，冻肉是必... [更多]

    产地： 四川 凉山 昭觉
  • 昭觉苦荞
    昭觉苦荞

    　　苦荞麦属蓼科双子叶植物,俗称苦荞,学名鞑靼荞麦(F.tataricum)。苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在高寒山区,籽粒供食用。凉山苦荞的种植区域为全国海拔高度最高（海拔22... [更多]

    产地： 四川 凉山 昭觉
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  • 地方特产
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